Mira lo que hice con la masa de hojaldre. ¡Esta receta es sencilla y deliciosa!
Preparación
1 hora
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
100 gramos de jamón
150 gramos de mozzarella
150 gramos de tocino
200 gramos de queso crema
aceite al gusto
200 gramos de masa de hojaldre redonda
orégano al gusto
395 gramos de leche condensada
200 gramos de crema agria
3 cucharras sopera de cacao en polvo
1 cucharra sopera de mantequilla o margarina
fresas al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En un recipiente, agregue 100 g de jamón picado, 150 g de mozzarella picada, 150 g de tocino frito y 200 g de cuajada. Mezclar todo muy bien.
Paso 2
Engrasar un molde con aceite y luego untar con aceite una parte de la masa de hojaldre, colocar la masa en el molde y darle forma.
Paso 3
Ahora, agregue la mezcla que hicimos anteriormente hasta que se rellene toda la masa.
Paso 4
Repite este proceso hasta que se acaben todos los ingredientes. Reserva 4 cestas para colocar el relleno dulce.
Paso 5
Hornea en horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 35 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Paso 6
Hacer el relleno brigadeiro es muy sencillo. En una cacerola, agregue la leche condensada, la crema espesa, el cacao en polvo y mezcle. Agrega la mantequilla y vuelve a mezclar. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que esté consistente.
Paso 7
En las cestas que separamos antes, hacemos la primera capa de brigadeiro, luego hacemos la segunda capa de fresas picadas y hacemos la tercera capa de brigadeiro.
Paso 8
Finalmente, terminar con fresas picadas. Usé fresas picadas para decorar, pero puedes decorar como quieras.
