Diferente forma de condimentar el pollo. ¡Suave y deliciosa!
Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de filete de pollo
200 gramas de crema agria
1 colher de café de pimentón
1/2 colher de café de pimienta negra
1/2 colher de café de azafrán
1 colher de café de finas hierbas
1 unidade de huevo
sal a gosto
pan rallado a gosto
aceite a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agregue 1 kg de filete de pollo y 200 g de crema.Agrega pimentón, pimienta negra, azafrán, finas hierbas, 1 huevo y sal al gusto. Mezclar todo bien y dejar macerar en el frigorífico durante 30 minutos.
Passo 2
Recordando que puedes agregar el condimento que prefieras.
Passo 3
En una fuente refractaria, agregue pan rallado al gusto, sal al gusto, cúrcuma al gusto y mezcle.
Passo 4
Agrega el filete de pollo y el pan. Repite este proceso hasta que te quedes sin ingredientes.
Passo 5
En una sartén con aceite, agrega el pollo empanizado y déjalo sofreír.
