En un recipiente, agregue la mozzarella rallada, 1 huevo y 3 cucharadas de maicena. Mezcla todo muy bien hasta que llegues al punto que no se te pegue a las manos.
Paso 2
Estire la masa en forma de rectángulo y divídala en 16 partes iguales.
Paso 3
Dale forma a cada parte en forma de bola y repite este proceso hasta que se acabe toda la masa.
Paso 4
Agrega aceite a una sartén y fríe las bolas en aceite caliente hasta que estén doradas.
