Simplemente lo hago así ahora, ¡hecho en una licuadora, súper rápido y fácil!
Preparación
1 hora e 30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 unidades de huevos
2 tazas de leche
1/2 taza de aceite
Sal al gusto
Orégano al gusto
2,5 tazas de harina para todo uso
2 unidades de mozzarella en rodajas
Mozzarella en rodajas al gusto
1 cucharra sopera de levadura en polvo
1 unidad de papel encerado
Queso crema al gusto
2 cucharras sopera de queso crema
Perejil deshidratado al gusto
Aceite de oliva al gusto
1 unidad de cebolla
2 unidades de dientes de ajo
700 gramos de pechuga de pollo
300 mililitros de agua de cocción para pollo
1 unidad de tomate
3/4 taza de salsa de tomate
Pimentón picante al gusto
Pimentón al gusto
Olor verde al gusto
Aceituna al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una licuadora, agregue 2 huevos, 2 tazas de leche, ½ taza de aceite, sal al gusto y orégano al gusto. Batir todo muy bien. Luego agregue 2 tazas y ½ de harina para todo uso y vuelva a batir.
Paso 2
Agrega 2 rodajas de mozzarella y bate muy bien. Finalmente, agregue 1 cucharada de levadura en polvo y bata ligeramente.
Paso 3
En una lata engrasada, coloque papel pergamino. Agrega la mitad de la masa y esparce bien. Agregue el pollo desmenuzado y sazonado al gusto. Ahora agregue queso crema al gusto y unte bien.
Paso 4
Luego agregue mozzarella al gusto. Finalmente, agrega el resto de la masa y unta bien. Terminar con perejil deshidratado al gusto y hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos.
Paso 5
Hacer pollo es muy sencillo. En una sartén, agregue aceite de oliva al gusto, 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo rallado. Déjalo freír. Agregue 700 g de pechuga de pollo desmenuzada, 300 ml del agua de cocción del pollo y mezcle bien.
Paso 6
Ahora agregue 1 tomate picado, ¾ taza de salsa de tomate y 2 cucharadas de requesón. Mezclar de nuevo. Finalmente, agregue sal al gusto, pimentón picante al gusto, pimentón al gusto, aroma verde y aceitunas al gusto. Mezclar todo muy bien y nuestro pollo está listo.
