COXINHA SEM MASSA
Fiz essa coxinha sem massa e sem ovos, super fácil e deliciosa!
Preparación
1 hora
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Azeite al gusto
700 gramos de frango cozido e desfiado
Sal al gusto
Açafrão al gusto
Páprica defumada al gusto
2 cucharras sopera de requeijão
Salsinha e cebolinha al gusto
300 mililitros de água
1 cucharra sopera de amido de milho
Farinha de rosca al gusto
Óleo al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione o azeite, o frango cozido e desfiado, o sal, o açafrão, a páprica defumada e misture bem.
Paso 2
Em seguida, acrescente o requeijão, a salsinha e cebolinha e misture novamente.
Paso 3
Depois, pegue um pouco da massa e modele em formato de coxinha.
Paso 4
Em uma panela, adicione a água, o amido de milho e misture bem até ganhar consistência. Depois, deixe esfriar.
Paso 5
Para empanar, passe as coxinhas nessa mistura e depois, na farinha de rosca. Repita esse processo com todas as coxinhas.
Paso 6
Agora é só fritar em óleo quente até dourar.
