Haz este postre de melocotón, que además de bonito, ¡es delicioso!
Preparo
3 horas e 40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
395 gramas de leche condensada
1 colher de sopa de almidón de maíz
1 colher de sopa de esencia de vainilla
200 gramas de crema agria
500 mililitros de leche
175 gramas de galletas de maicena
Melocotón a gosto
200 mililitros de agua caliente
25 gramas de gelatina de melocotón o piña
200 mililitros de agua helada
Como fazer
Passo 1
En una cacerola, agregue 395 g de leche condensada y 1 cucharada de maicena. Mezclar hasta que el almidón se disuelva por completo.
Passo 2
Ahora agregue 1 cucharada de esencia de vainilla, 200 g de crema y 500 ml de leche. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que esté un poco espeso.
Passo 3
Luego, en una fuente refractaria, agrega la primera capa de crema. Luego agregue la segunda capa de galleta. Repite este proceso hasta que se acaben todos los ingredientes.
Passo 4
Llévalo al congelador durante 10 minutos. Finalmente, agregue melocotón al gusto.
Passo 5
Ahora en un tarro con 200ml de agua caliente, añade 25g de gelatina de melocotón o piña. Luego agregue 200ml de agua helada y mezcle nuevamente. Finalmente, vierte toda la gelatina en el postre.
Passo 6
Refrigere por aproximadamente 3 horas o hasta que cuaje.
