Bombón helado de leche condensada, ¡nunca has visto nada igual!
Preparo
4 horas e 50 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
800 gramas de chocolate semidulce
790 gramas de leche condensada
400 gramas de crema agria
1 xícara de leche en polvo
1 unidade de película plástica
400 mililitros de nata montada
1 xícara de hojuelas de chocolate
Como fazer
Passo 1
Para esta receta, derrita 800g de chocolate semidulce y transfíeralo a un molde de silicona. Reserva un poco de chocolate para que lo usemos al final de la receta. Esparse el chocolate por toda la sartén de esta forma. Refrigere por 1 hora.
Passo 2
En una cacerola, agregue 790g de leche condensada, 400g de crema espesa y 1 taza de leche en polvo. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que se espese.
Passo 3
Transfíeralo a un recipiente, cubra con film transparente y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Una vez que la crema se haya enfriado, agregue 400ml de chantilly y mezcle muy bien.
Passo 4
Ahora agregue 1 taza de hojuelas de chocolate y mezcle. Transfíera la crema para la sartén y esparse bien. Verta el chocolate restante sobre la crema, esparse y refrigere por 4 horas.
