CARAMELO GOMOSO

Sorprende a los niños con esta receta.

Preparación
1 hora e 20 minutos
Sirve
12 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 25 gramos de gelatina de fresa
  • 25 gramos de gelatina de uva
  • 25 gramos de gelatina de tutti-frutti
  • 25 gramos de gelatina de maracuyá
  • 25 gramos de gelatina de limón
  • 5 cucharras sopera de gelatina sin sabor
  • 5 tazas de azúcar
  • 5 tazas de agua
  • Aceite al gusto
  • Azúcar al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una cacerola, agregue 25g de gelatina de fresa, 1 cucharada de gelatina sin color, 1 taza de azúcar y 1 taza de agua. Encienda el fuego médio y revuelva sin parar.
Paso 2
Es muy importante que use una cacerola más alta, ya que esta mezcla sube mucho. Cuando llegar a este punto, ya puedes retirarlo del fuego.
Paso 3
Unte una olla de plástico con aceite y pasa la mezcla por un colador como este. Refrigere por 3 horas. Repita este processo con los demás sabores de gelatina.
Paso 4
Yo usé gelatina de uva, tutti-frutti, maracuyá y limón. Pero puedes hacerlo con otro sabor propio.
Paso 5
Usa tu creatividad y la de los niños para hacer el formato que quieras.
Paso 6
Finalmente, pasa los caramelos en azúcar de esta manera, cubriendo todos los lados.