¡Hecha con la masa de hojaldre, haces esta cena fácil y deliciosa!
Preparo
1 hora e 10 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Aceite a gosto
2 unidades de cebollas
6 unidades de dientes de ajo
500 gramas de pechuga de pollo
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
Pimentón picante a gosto
Pimentón a gosto
2 colheres de sopa de crema de queso
1 colher de sopa de salsa de tomate
Perejil a gosto
Cebollino a gosto
Masa de hojaldre a gosto
Crema de queso a gosto
Jamón cortado a gosto
Mozzarella en rodajas a gosto
Orégano a gosto
2 colheres de sopa de mantequilla o margarina
2 colheres de sopa de harina para todo uso
500 mililitros de leche
200 gramas de nata líquida para cocinar
Nuez moscada a gosto
Como fazer
Passo 1
En una cacrola, agregue un poco de aceite, 1 cebolla picada y deje que se dore. Agregue 3 dientes de ajo rallado y mezcle bien. Ahora agregue 500g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada, sal al gusto, pimienta negra, pimentón picante, pimentón al gusto y mezcle todo muy bien.
Passo 2
Agregue 2 cucharadas de queso crema, 1 cucharada de ketchup y mezcle bien. Termine con perejil y cebollino al gusto, mezcle y reserve.
Passo 3
Hacer la salsa es muy sencillo. En una cacerola, agregue 2 cucharadas de mantequilla y deje que se derrita. Luego, agregue 1 cebolla picada y deje que se dore. Agregue 3 dientes de ajo rallado, mezcle y luego agregue 2 cucharadas de harina para todo uso. Mezcle nuevamente.
Passo 4
Ahora agregue 500ml de leche, 200g de nata, nuez moscada, sal al gusto y mezcle. Cuando la crema espesar, puedes retirarla del fuego.
Passo 5
Para el montaje, abra la masa de hojaldre, agregue un poco de queso crema, esparse bien y luego agregue jamón y mozzarella. Agregue un poco de pollo y luego enróllelo.
Passo 6
En una fuente refractaria, agregue un poco de salsa, esparse bien y pone los panqueques encima. Agregue lo restante de la salsa encima y esparse bien.
Passo 7
Termine con mozzarella en rodajas y orégano al gusto y coloque en horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.
