Sorprende a todos en año nuevo con este postre de coco con frutos rojos.
Preparo
3 horas e 30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
395 gramas de leche condensada
400 mililitros de leche de coco
1 xícara de harina fina de maíz
1 litro de leche
1/2 xícara de zarzamora
1/2 xícara de fresa
1/2 xícara de azúcar
1 xícara de agua
Zarzamora a gosto
Fresa a gosto
Como fazer
Passo 1
En una cacerola, agregue la leche condensada, la leche de coco, la harina fina de maíz y mezcle muy bien hasta que la harina se disuelva completamente. Luego, agregue leche, encienda al fuego medio y revuelva hasta que se espese.
Passo 2
Transfiera a una sartén engrasada y esparsa bien. Refrigera durante 3 horas.
Passo 3
En una cacerola, agregue la zarzamora, la fresa, el azúcar, el agua y mezcle hasta que se convierta en una gelatina. Deje enfriar a temperatura ambiente.
Passo 4
Una vez frío, vierta sobre el pudín y esparsa bien.
