POSTRE SIMPLE DE FRESA

Este es uno de los postres más solicitados para el Año Nuevo. Además de delicioso, es muy sencillo de hacer.

Preparación
4 horas e 25 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 395 gramos de leche condensada
  • 2 cucharras sopera de harina fina de maíz
  • 200 gramos de nata líquida para cocinar
  • 500 mililitros de leche
  • 250 mililitros de agua caliente
  • 24 gramos de gelatina de fresa
  • 250 mililitros de agua fría
  • 200 gramos de fresa

Cómo hacer

Paso 1
En una cacerola, agregue la leche condensada, la harina fina de maíz y mezcle muy bien hasta que la maicena se disuelva completamente.
Paso 2
Luego, agregue la nata. Encienda el fuego medio y revuelva hasta que se espese.
Paso 3
Transfiera a una bandeja y refrigere durante 2 horas.
Paso 4
En un recipiente, agregue el agua caliente, gelatina de fresa y mezcle. Luego, agregue agua fría y mezcle nuevamente.
Paso 5
Agregue las fresas cortadas al medio por sobre la crema. Luego derrama la gelatina por sobre las fresas.
Paso 6
Refrigere durante 2 horas