CARNE MOLIDA CON PAPAS

¡Cocina papas con carne molida así y sorprende a toda tu familia!

Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 6 unidades de papas
  • Agua al gusto
  • Sal al gusto
  • 500 gramos de carne molida
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 2 unidades de dientes de ajo
  • Pimiento pepperoni al gusto
  • Colorante alimentario al gusto
  • 2 unidades de tomates
  • 1 unidad de huevo
  • 200 gramos de nata líquida para cocinar
  • 1 cucharra sopera de crema de queso
  • Mozzarella en rodajas al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una cacerola, agregue las papas picadas, el agua hasta cubrir, sal y mezcle. Déjalas cocinar hasta que llege al punto.
Paso 2
En una sartén, agregue la carne molida y deje cocinar hasta que se seque todo el agua. Luego, agregue el aceite de oliva, la cebolla picada y mezcle muy bien. Luego agregue el ajo rallado y mezcle nuevamente.
Paso 3
Agregue la pimienta de pepperoni, Colorante alimentario, sal y mezcle bien. Luego, agregue los tomates picados y mezcle nuevamente. Ahora agregue las papas cocidas y mezcle suavemente.
Paso 4
En un recipiente, agregue huevo y bata muy bien. Agregue la nata, el crema de queso, sal, mezcle y reserve.
Paso 5
Transfiera la carne molida con las patatas a una bandeja y esparse bien. Luego, agregue la mezcla que hicimos anteriormente, y por encima agregue la mozzarella en rodajas.
Paso 6
Lleva al horno precalentado a 200°C durante 20 minutos.