FÍDEO CREMOSO

¡Haz este fídeo súper cremoso, hecho en una olla!

Preparación
45 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 1 cucharra sopera de mantequilla o margarina
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 2 unidades de dientes de ajo
  • 300 gramos de pechuga de pollo
  • Sal al gusto
  • Pimiento pepperoni al gusto
  • Pimentón dulce al gusto
  • 1 taza de brócoli
  • 1 unidad de tomate
  • 340 gramos de salsa de tomate
  • 1 taza de fídeos
  • 500 mililitros de caldo de pollo
  • 200 gramos de nata líquida para cocinar
  • Mozzarella rallada al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una sartén agregue la mantequilla, el aceite de oliva, la cebolla picada y deje sofreír. Luego agregue el ajo rallado, la pechuga de pollo picada, mezcle y cocine hasta que se seque el agua.
Paso 2
Tan pronto que se seque el agua, agregue sal, pimienta pepperoni, pimentón dulce y mezcle. Luego agregue el brócoli, tomate troceado y vuelva a mezclar.
Paso 3
Ahora agrega la salsa de tomate, la pasta, el caldo de pollo, mezcla y cocina hasta que la pasta esté al dente. Removiendo de vez en cuando para que no se queme. Por último, agrega la nata e mezcla.
Paso 4
Transfriera a un recipiente y distribuia uniformemente. Termina con la mozzarella rallada y hornea en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita.