FÍDEOS CON POLLO CREMOSO

¡Estos fideos con pollo cremoso son deliciosos y muy fáciles de hacer!

Preparación
50 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • 1 unidad de cebolla
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • 400 gramos de pechuga de pollo
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Sal al gusto
  • 170 gramos de guisantes
  • 170 gramos de maíz
  • 2 cucharras sopera de pasta de tomate
  • 200 gramos de nata líquida para cocinar
  • 1 unidad de sazonador de pollo
  • 200 mililitros de agua
  • Agua caliente al gusto
  • 500 gramos de fídeos
  • Mozzarella rallada al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, agregue mantequilla y déjala derritir. Luego, agregue la cebolla picada y déjala dorar. Luego, agregue el ajo picado y déjalo sofreír.
Paso 2
Agregue la pechuga de pollo cocida y desmenuzada, pimentón ahumado, la sal y mezcle bien. Ahora agregue el guisante, la maíz y mezcle nuevamente.
Paso 3
Agregue el extracto de tomate, la nata, el sazonador de pollo y agregue. Finalmente, agregue 200ml de agua, mezcle y reserve.
Paso 4
En una cacerola con agua hirviente, agregue los fídeos, la sal, mezcle y déjalos cocinar durante 7 minutos.
Paso 5
Transfiera a una fuente refractária y esparse bien. Luego, agregue el pollo y mezcle bien.
Paso 6
Termine con la mozzarella rallada y lleva al horno precalentado a 180°C durante 10 minutos.