FÍDEOS A LA FRANCESA

¡Fideos franceses hechos en una sartén!

Preparación
40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • Agua hirviendo al gusto
  • 250 gramos de fídeos
  • Sal al gusto
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • 1 unidad de paquete de crema de cebolla
  • 350 mililitros de leche
  • 200 gramos de nata liquida para cocinar
  • 50 gramos de queso parmesano
  • 100 gramos de mozzarella rallada
  • 130 gramos de jamón
  • 1 taza de guisantes
  • Pimienta negra al gusto
  • Aceite de oliva al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una cacerola con agua hirviente, agregue los fídeos, la sal, mezle y déjalos cocinar durante 7 minutos.
Paso 2
En una sartén, agregue la mantequilla y déjala sofreír. Luego, agregue la crema de cebolla y mezcle. Luego, agregue la leche, la nata y revuelva hasta que se espese.
Paso 3
Agregue la pasta cocida, el queso parmesano, la mozzarella rallada y mezcle.
Paso 4
Ahora agregue el jamón picado, los guisantes, la pimienta negra, el aceite de oliva y mezcle nuevamente.