PASTEL DE TAMALES

El Mejor Pastel De Tamales Del Mundo, ¡Delicioso y Práctico!

Preparación
50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 4 tazas de maíz verde
  • 1/2 taza de leche
  • 3 unidades de huevo
  • 50 gramos de queso parmesano
  • 395 gramos de leche condensada
  • 3 cucharras sopera de mantequilla
  • 1 cucharra sopera de levadura en polvo
  • 8 unidades de hoja de maíz
  • Mozzarella al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una licuadora, agregue el maíz, los huevos, la leche y la leche condensada. Bata todo durante 3 minutos.
Paso 2
Luego agregue la mantequilla, el queso parmesano y la levadura. Bata durante 1 minuto más.
Paso 3
Engrasa un molde con mantequilla y agrega las hojas de elote.
Paso 4
Vierta la mezcla de la licuadora, agregue los trozos de mozzarella y hornee en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.