CONDIMENTOS CONSERVADOS
Después de aprender a hacer esta mezcla de condimentos, nunca volví a comprar en el mercado.
Preparación
30 minutos
Sirve
10 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 unidades de cabeza de ajo
2 unidades de cebolla
2 unidades de pimiento rojos
2 unidades de pimientos amarillos
2 unidades de verdes
Perejil y cebollín al gusto
1 cucharra sopera de orégano
1 cucharra sopera de romero
1 cucharra sopera de pimienta
1 cucharra sopera de sal
Aceite de oliva al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Para esta receta, pica el ajo, la cebolla y los pimientos en cubos muy pequeños.
Paso 2
Transfiera a un recipiente, agregue el perejil y el cebollino y mezcle bien. Sazone con romero, orégano, pimienta negra, sal y agregue.
Paso 3
Ahora, transfiera esta mezcla a un frasco de vidrio con tapa. Añade aceite hasta cubrir y cerrar herméticamente.
Paso 4
Guárdelo en el refrigerador hasta por 3 meses.
