¡El sabor y la ligereza de este postre es impresionante! ¡Sin gelatina y sin fuego!
Preparo
3 horas e 30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
300 gramas de chocolate blanco
200 gramas de crema de leche
1/2 xícara de leche en polvo
200 mililitros de chantily
1 xícara de leche entera
Galletas de champaña o maicena a gosto
100 gramas de fresas para decorar (opcional)
230 gramas de fresas picadas
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade el chocolate blanco, la crema de leche y derrite al baño maría o en el microondas cada 30 segundos.
Passo 2
Agregue la leche en polvo y mezcle bien. Cubra con una envoltura de plástico y coloque en el refrigerador durante 15 minutos.
Passo 3
En otro recipiente, agrega la chantilly y bate bien hasta que quede consistente. Añadir el chocolate derretido y mezclar ligeramente.
Passo 4
Vierta la mitad de la crema en un plato y extiéndala bien. Remoje la galleta de champán en la leche y haga una capa sobre la crema. Luego agregue fresas partidas a la mitad a los lados y fresas picadas en el medio. Verter el resto de la nata por encima y extender bien.
Passo 5
Terminar con leche en polvo al gusto y llevar a heladera por 3 horas.
