En una sartén, agrega la piña picada, el azúcar y deja cocinar hasta que se seque el agua.
Passo 2
En otra sartén, agrega la leche condensada, la maicena, la crema y mezcla bien. Añadir las yemas tamizadas, la leche y el coco. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que espese. Agregue el chocolate blanco y revuelva hasta que se derrita por completo.
Passo 3
Pasar a un recipiente, añadir la piña y mezclar bien.
Passo 4
En un refractario, haz una capa de crema y extiéndela bien. Luego agregar una capa de oblea empapada en leche. Agrega nuevamente la crema y repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes. Terminar con una última capa de crema y llevar a heladera por 2 horas.
