Merengón de fresa buenísimo, súper fácil, y rendidor!
Preparo
3 horas e 30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
3 unidades de yema
395 gramas de leche condensada
200 gramas de crema de leche
2 colheres de sopa de maicena
500 mililitros de leche
1 colher de sopa de esencia de vainilla
Suspiro a gosto
Fresa para decorar a gosto
700 gramas de fresas picadas
Como fazer
Passo 1
En una sartén, agrega las yemas de huevo tamizadas, la leche condensada, la crema de leche y la maicena y mezcla bien. Agregue la leche, la esencia de vainilla, encienda a fuego medio y revuelva hasta que espese. Pasar a un recipiente y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Passo 2
En un refractario, agrega un poco de la crema y extiende bien. Decora con fresas alrededor y luego agrega suspiros sobre la crema. Agregue las fresas picadas y luego agregue suspiro nuevamente.
Passo 3
Terminar con la nata, extender bien y llevar a heladera por 3 horas
