PASTEL RELLENO

Ingredientes

300 gramos de chocolate semiamargo
200 gramos de crema de leche
395 gramos de leche condensada
20 gramos de jugo de maracuyá
1 unidad de torta preparada

Cómo hacer

Paso 1

Para probar esta receta necesitarás un molde de silicona, añade trescientos gramos de chocolate semiamargo derretido y espárcelo muy bien, como te muestro en el video y haz una primera capa.

Paso 2

Voy a hacer dos capas de chocolate, después de hacer la primera, la meto al congelador por unos cinco minutos.

Paso 3

Mientras tanto, coge una tarta ya hecha, de esas que puedes encontrar en el supermercado o incluso la tarta de chocolate que sobró de Navidad, retira el exceso de masa y córtala por la mitad, tal y como te muestro.

Paso 4

Al rato, untamos la segunda capa de chocolate en el molde y lo volvemos a meter al congelador por otros cinco minutos, mientras tanto vamos a hacer un relleno muy sencillo y delicioso.

Paso 5

Necesitarás trescientos noventa y cinco gramos de leche condensada, doscientos gramos de nata y veinte gramos de jugo de maracuyá en polvo. Mezclar todo muy bien hasta que se incorporen muy bien los ingredientes

Paso 6

Tampoco hay ningún secreto para montar nuestro bizcocho relleno, añadimos la mitad de la masa y con esos sobrantes que quitamos antes tapamos los huequitos que quedan alrededor del molde.

Paso 7

Si lo prefieres, vierte unas cucharadas de leche en cada mitad del pastel sobre la masa, estoy usando aproximadamente media taza, esto hará que tu postre quede aún más suave, húmedo y delicioso.

Paso 8

Ahora solo agrega el relleno con y esparce muy bien sobre la primera capa de bizcocho, luego coloca la segunda mitad del bizcocho y repite el paso anterior.

Paso 9

Para terminar, vierte el resto del chocolate derretido sobre la tarta y repártelo bien. Llevar a la heladera por treinta minutos.

Paso 10

Ahora solo te queda desmoldar y disfrutar de esta tarta fácil y sencillamente deliciosa.

Preparación

Sirve

Dificultad