¡Hice esta ensalada para Navidad y fue un éxito aquí en casa!
Preparo
30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Agua a gosto
1 unidade de pechuga de pollo
1 unidade de zanahoria
7 unidades de frijol de cuerda
Sal a gosto
300 gramas de fideos
3 colheres de sopa de mayonesa
200 gramas de crema agria
Pimienta negra a gosto
1 unidade de cebolla
1/2 unidade de pimiento rojo
1/2 xícara de chícharos
Como fazer
Passo 1
En una cacerola, agrega el agua, la pechuga de pollo, las zanahorias picadas, los frijol de cuerda, la sal, mezcla y cocina por 10 minutos aproximadamente. Luego desmenuza la pechuga de pollo.
Passo 2
En una sartén, agrega los fideos, el agua hasta cubrir, la sal, mezcla y cocina por 7 minutos aproximadamente.
Passo 3
En un recipiente, agrega la mayonesa, la crema agria, la pimienta negra y mezcla bien.
Passo 4
En un plato añadimos el pollo desmenuzado, los fideos, la cebolla picada, el pimiento rojo, los frijol de cuerda picados, la zanahoria, los chícharos, la crema que hicimos anteriormente y mezclamos todo muy bien.
