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Preparación
1 hora e 15 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
100 gramos de zanahorias
80 gramos de azúcar
100 mililitros de jugo de naranja
3 unidades de huevos
250 mililitros de crema batida helada
300 gramos de harina para todo uso
1 cucharra sopera de levadura en polvo
Mantequilla al gusto
240 gramos de chocolate con leche
200 gramos de chocolate medio amargo
100 gramos de crema de leche
Asperja al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En la licuadora, agrega la zanahoria, el azúcar, el jugo de naranja y bate muy bien.
Paso 2
En un recipiente, agrega los huevos y con una batidora, bate hasta que doble su volumen. Luego agrega la mezcla de la licuadora y vuelve a batir. Luego agregar la crema batida helada y seguir batiendo.
Paso 3
Agregue la harina para todo uso tamizada y bata hasta que quede suave.
4 Finalmente, agregue el levadura em polvo y mezcle ligeramente.
Paso 4
Engrasar un molde con mantequilla, agregar la mitad de la masa y extender bien. Agregue las barras de chocolate com leche encima y luego agregue el resto de la masa y extienda.
Paso 5
Llevar a horno precalentado a 150 grados por 35 minutos.
Paso 6
Derrite el chocolate medio amargo, agrega la crema de leche y mezcla bien. Vierta sobre el pastel, extienda y termine con la asperja.
