¡Le agregué ajo al pollo y el resultado fue fantástico!
Preparación
1 hora e 40 minutos
Sirve
2 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 unidades de cabezas de ajo
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
2 cucharras sopera de aceite de oliva
2 unidades de muslos de pollo
3 cucharras sopera de mantequilla derretida
Pimentón ahumado al gusto
2 unidades de papas
1 unidad de zanahoria
Cómo hacer
Paso 1
Cortar las cabezas de ajo y sazonar con sal, pimienta negra y 1 cucharada de aceite de oliva. Cubrir con papel aluminio y hornear en horno precalentado a 180°C por 40 minutos aproximadamente.
Paso 2
Hacer unos cortes en los muslos de pollo, pasar a un molde y reservar.
Paso 3
En un recipiente, añade las cabezas de ajo, la mantequilla derretida, el pimentón ahumado, la pimienta negra y mezcla bien. Verter sobre los muslos y distribuir bien.
Paso 4
Cortar las patatas y sazonar con sal, pimentón ahumado, 1 cucharada de aceite de oliva y mezclar. Luego colocar junto con los muslos. Finalmente, agregue la zanahoria picada a la sartén.
Paso 5
Cubrir con papel aluminio y hornear en horno precalentado a 180°C por 45 minutos.
