Ahora solo hago mozzarella en casa. Ya no necesito comprar.
Preparo
2 horas e 40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 litro de leche
200 gramas de maicena
200 gramas de mantequilla
1/2 colher de sopa de sal
200 gramas de mozzarella
Como fazer
Passo 1
En la licuadora, agrega la leche, la maicena y bate por 1 minuto aproximadamente. Luego transfiera a una sartén y revuelva a fuego lento hasta que hierva.
Passo 2
Ahora agregue la mantequilla y mezcle. Luego agregue la sal y mezcle nuevamente.
Passo 3
Finalmente, agregue la mozzarella y revuelva hasta que espese.
Passo 4
Transferir a un recipiente de su elección y distribuir bien.
Passo 5
Cubra con una envoltura de plástico y refrigere por 2 horas.
