TORTILLA DE FÍDEOS

¡Con pocos ingredientes preparo mi deliciosa cena favorita!

Preparo
40 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 300 gramas de fídeos
  • Agua a gosto
  • 1 colher de sopa de sal
  • 4 unidades de huevos
  • Pimienta negra a gosto
  • Sal a gosto
  • 200 gramas de mozzarella rallada
  • 1 colher de sopa de aceite de oliva
  • Muzzarella a gosto

Como fazer

Passo 1
En una sartén, agrega la pasta, el agua hasta cubrir y 1 cucharada de sal. Mezclar y dejar cocinar por 10 minutos.
Passo 2
En un recipiente, los huevos, la pimienta negra, la sal al gusto y batir muy bien. Luego agregar los macarrones y mezclar. Luego agregue la mozzarella rallada y mezcle nuevamente.
Passo 3
En una sartén, agregue el aceite. Luego añadimos la mezcla que hicimos anteriormente y extendemos. Tape y deje cocinar por 10 minutos.
Passo 4
Girar hacia el otro lado, agregue mozzarella rallada al gusto y deje cocinar hasta que el queso se derrita.