Mezclé huevos en pasta y me sorprendió el resultado.
Preparo
20 minutos
Serve
3 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Agua a gosto
Sal a gosto
Aceite de oliva a gosto
300 gramas de pasta
1 colher de sopa de mantequilla
2 colheres de sopa de salsa de tomate
Pimienta negra a gosto
Pimentón picante a gosto
4 unidades de huevos
Perejil y cebollino a gosto
100 gramas de mozzarella ralada
Como fazer
Passo 1
En una cacerola con agua hirviendo, agregue la sal, el aceite de oliva, la pasta y cocine por 6 minutos.
Passo 2
En una sartén, agregue el aceite de oliva, la mantequilla y deje que se derrita. Luego agregue la salsa de tomate, la sal, la pimienta negra, el pimentón picante y mezcle bien. Agrega los huevos y vuelve a mezclar.
Passo 3
Ahora, añadimos la pasta que cocinamos anteriormente, el perejil, el cebollino y añadimos.
Passo 4
Finalmente, agregue la mozzarella rallada, cubra y cocine hasta que el queso se derrita.
