¡Después de esta receta, solo quiero comer carne molida así!
Preparación
1 hora e 15 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 kilo de carne molida
4 unidades de huevos
Pimienta negra al gusto
Pimentón ahumado al gusto
Sal al gusto
3 unidades de dientes de ajo
1 unidad de cebolla
Perejil y cebollino al gusto
4 unidades de papas medianas
1 taza de pan rallado
Aceite de oliva al gusto
200 gramos de crema de queso
200 gramos de mozzarella ralada
Cómo hacer
Paso 1
En un recipiente, agregue la carne molida, los huevos y mezcle bien. Sazonar con pimienta negra, pimentón ahumado, sal, ajo rallado, cebolla picada, perejil, cebollIno y mezclar nuevamente.
Paso 2
Ahora amasar las papas cocidas y luego agréguelas a la carne molida. Con las manos, mezcla todo muy bien. Luego añadimos el pan rallado y volvemos a mezclar.
Paso 3
Unir una forma con aceite de oliva, añadir una capa de carne y extender bien. Luego agregue la crema de queso y extiéndalo. Luego agregar la mozzarella rallada.
Paso 4
Ahora haz la última capa de carne y termina con la mozzarella rallada.
Paso 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 50 minutos aproximadamente.
