Cuando hago pollo como este, ¡no sobra nada aquí en casa!
Preparo
40 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de pechugas de pollo
1 unidade de limón
4 unidades de dientes de ajo
Azafrán a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
Sal a gosto
1 unidade de huevo
Pan rallado a gosto
Aceite a gosto
2 colheres de sopa de mayonesa
1 colher de sopa de mostaza
Orégano a gosto
Como fazer
Passo 1
Para esta receta, comienza cortando la pechuga de pollo en tiras.
Passo 2
Pasar a un recipiente y añadir el jugo de ½ limón, 3 dientes de ajo picados, azafrán, pimentón ahumado, pimienta negra, sal y mezclar todo muy bien. Luego bate el huevo, vierte sobre el pollo y vuelve a mezclar.
Passo 3
Ahora, sumerja las tiras de pollo en pan rallado, cubriéndolas bien. Luego simplemente freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
Passo 4
Recordando que también puedes hacerlo en el horno. Basta engrasar una bandeja de hornear con aceite de oliva, colocar las tiras de pollo y hornear a 180 grados durante 30 minutos.
Passo 5
Para hacer la salsa, en un recipiente, agrega la mayonesa, la mostaza, el jugo de ½ limón, el orégano, la pimienta negra, 1 diente de ajo picado, la sal y mezcla muy bien.
