¡Hice este delicioso pan de papa sin tener que amasarlo! ¡Aquí en casa no queda nada!
Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 unidade de papa
150 mililitros de leche
1 colher de sopa de levadura biologica seca
1 colher de sopa de azúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de mantequilla
1 unidade de huevo
2 xícaras de harina para todo uso
Perejil y cebollino a gosto
Mantequilla a gosto
100 gramas de mozzarella en rodajas
1 unidade de yema de huevo
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agrega la papa cocida, la leche y amasa muy bien. Luego agregar la levadura biológica seca, el azúcar, la sal y mezclar. Tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
Passo 2
Agregue la mantequilla, el huevo, la harina para todo uso y mezcle. Luego agregar el perejil, el cebollino y mezcle. Tapar con un paño y dejar reposar otros 5 minutos.
Passo 3
Engrasa un molde con mantequilla, añade la masa y extiéndela bien.
Passo 4
Hacer dos huecos en la masa, tapar nuevamente y dejar reposar por 5 minutos.
Passo 5
Ahora agregue trozos de mozzarella y luego pincele una yema de huevo por encima.
Passo 6
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 25 minutos aproximadamente.
