Ahora solo hago bizcocho de plátano como este, super esponjoso y delicioso!
Preparación
1 hora e 10 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
3 unidades de azúcar
3/4 taza de agua
4 unidades de plátanos
3 unidades de huevos
1 taza de aceite
200 mililitros de leche
3 tazas de harina para todo uso
1 cucharra sopera de polvo de hornear
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén, agrega 1 y ½ taza de azúcar y deja que se derrita. Luego agrega el agua y revuelve a fuego medio hasta que se convierta en un almíbar. Luego transferir a la bandeja para hornear y extender muy bien.
Paso 2
Ahora, agregue los plátanos en rodajas y reserve.
Paso 3
En un recipiente, agrega los huevos, 1 y ½ taza de azúcar y bate muy bien. Luego agregue el aceite, la leche, la harina para todo uso tamizada y mezcle nuevamente. Terminar con el polvo de hornear y mezclar ligeramente.
Paso 4
Vierta sobre los plátanos, extienda bien y hornee en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
