Agregué harina para todo uso al agua hirviendo, ¡un secreto de la cafetería.
Preparación
50 minutos
Sirve
3 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 tazas de agua
1 cucharilla de agua
2 cucharras sopera de aceite
2 tazas de harina para todo uso
Mozzarella en rodajas al gusto
Orégano al gusto
1 unidad de huevo
Pan rallado al gusto
Aceite al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén, agregue agua, sal, aceite, mezcle bien y deje hervir.
Paso 2
Así que comenzar a hervir, agrega la harina para todo uso y sigue revolviendo a fuego lento hasta que se forme una masa muy suave.
Paso 3
Transferir a una mesa y amasar durante aproximadamente 3 minutos.
Paso 4
Ahora, toma un pedazo de masa, abrela y agregue un trozo de mozzarella con orégano. Luego solo cierra bien y modela en forma de bola. Repite este proceso hasta que toda la masa se haya agotado.
Paso 5
Para rebozar, sumerja las bolas en el huevo batido y luego en el pan rallado.
Paso 6
Ahora solo fríe en aceite caliente hasta que estén dorados.
