Albóndigas de queso con sólo 4 ingredientes, ¡súper fácil y muy seca!
Preparo
1 hora e 40 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
300 gramas de mozzarella rallada
2 unidades de huevos
2 colheres de sopa de maicena
Harina panko a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agrega la mozzarella rallada, 1 huevo, la maicena y mezcla todo muy bien.
Passo 2
Toma un poco de la masa y dale forma de bola.
Passo 3
Después, colocar en un plato y refrigerar por 1 hora.
Passo 4
En un recipiente, agrega 1 huevo y bate muy bien. Luego, pasar la albóndiga de queso en el huevo y después, en la harina panko. Finalmente, pasar nuevamente en el huevo y la harina, empanizando muy bien.
Passo 5
Freír las albóndigas en aceite caliente hasta que estén doradas.
