¡El postre de piña más fácil y cremoso que he hecho!
Preparación
5 horas e 20 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
395 gramos de leche condensada
2 cucharras sopera de maicena
500 mililitros de leche
200 gramos de crema de leche
2 unidades de yemas de huevo
1 cucharra sopera de mantequilla
100 gramos de chocolate blanco
1 unidad de piña
1/2 taza de azúcar
Cómo hacer
Paso 1
En un sartén, agrega la leche condensada, la maicena y mezcla muy bien. Luego, añade la leche, la crema de leche, las yemas de huevo tamizadas y la mantequilla. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que espese.
Paso 2
Después, agrega el chocolate blanco y vuelve a mezclar.
Paso 3
Vierte en un recipiente, cubre con película plástica y deja enfriar.
Paso 4
En otra sartén, agrega la piña picada, el azúcar y mezcla bien, hasta que se seque el agua.
Paso 5
Una vez que la piña se haya enfriado, viértela sobre la crema y mezcla bien.
Paso 6
Luego, transfiérelo a un plato y extiéndelo.
Paso 7
Termina con trozos de piña y refrigera por 4 horas.
