POSTRE DE PIÑA

¡El postre de piña más fácil y cremoso que he hecho!

Preparo
5 horas e 20 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 395 gramas de leche condensada
  • 2 colheres de sopa de maicena
  • 500 mililitros de leche
  • 200 gramas de crema de leche
  • 2 unidades de yemas de huevo
  • 1 colher de sopa de mantequilla
  • 100 gramas de chocolate blanco
  • 1 unidade de piña
  • 1/2 xícara de azúcar

Como fazer

Passo 1
En un sartén, agrega la leche condensada, la maicena y mezcla muy bien. Luego, añade la leche, la crema de leche, las yemas de huevo tamizadas y la mantequilla. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que espese.
Passo 2
Después, agrega el chocolate blanco y vuelve a mezclar.
Passo 3
Vierte en un recipiente, cubre con película plástica y deja enfriar.
Passo 4
En otra sartén, agrega la piña picada, el azúcar y mezcla bien, hasta que se seque el agua.
Passo 5
Una vez que la piña se haya enfriado, viértela sobre la crema y mezcla bien.
Passo 6
Luego, transfiérelo a un plato y extiéndelo.
Passo 7
Termina con trozos de piña y refrigera por 4 horas.