ENSALADA DE FÍDEOS
¡Prepara esta caprichosa y deliciosa ensalada de fídeos para tu cena de Navidad!
Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1/2 xícara de aceite de oliva
1/2 unidade de limón
Pimienta negra a gosto
Sal a gosto
2 unidades de diente de ajo
Perejil y cebollino a gosto
1 unidade de cebolla morada
Aceituna verde a gosto
Aceituna morada a gosto
Pasas a gosto
150 gramas de jamón
150 gramas de mozzarella
Huevo de codorniz a gosto
1 colher de sopa de palmito
250 gramas de fídeos
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade el aceite de oliva, el jugo de limón, la pimienta negra, la sal y mezcla bien.
Passo 2
Luego, agrega el ajo rallado, el perejil y el cebollino, la cebolla morada en rodajas, las aceitunas, las pasas y mezcla nuevamente.
Passo 3
En una sartén con agua, agrega la sal, los fídeos, mezcla y deja cocinar.
Passo 4
Vierta en el recipiente y mezcle bien.
Passo 5
Agrega el jamón y la mozzarella picados, los palmitos, el huevo de codorniz y mezcla nuevamente.
Passo 6
Luego, transfiérelo a un plato y refrigérelo por 1 hora.
