Postre de chocottone con crema de chocolate, ¡súper cremoso y económico para Navidad!
Preparo
3 horas e 40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
395 gramas de leche condensada
1 unidade de yema de huevo
2 colheres de sopa de maicena
600 mililitros de leche
400 gramas de crema de leche
Esencia de vainilla a gosto
400 gramas de chocottone
200 gramas de chocolate semidulce
Virutas de chocolate a gosto
Cereza a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añade la leche condensada, la yema de huevo tamizada, la maicena, la leche y mezcla bien. Luego, añade 200g de crema de leche y esencia de vainilla. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que espese.
Passo 2
Cubrir con película plástica y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Passo 3
Ahora, corta el chocottone en rodajas y reserva.
Passo 4
En una fuente de servir, añadir un poco de la crema y esparcir bien. Luego, agrega las rodajas de chocottone. Repite este proceso hasta que te quedes sin ingredientes.
Passo 5
Después, llévalo al refrigerador por 1 hora.
Passo 6
Derretir el chocolate semidulce, añadir 200g de crema de leche y mezclar.
Passo 7
Vierta sobre la crema blanca, extienda y refrigere por 2 horas.
Passo 8
Terminar con las virutas de chocolate y la cereza.
