FÍDEOS CREMOSO

Necesitas hacer este fídeo en una sola olla, ¡lo mejor que he probado! ¡Súper fácil y sabroso!

Preparo
40 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 600 gramas de salchicha
  • 500 gramas de carne molida
  • Sal a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 1 unidade de cebolla
  • 1 unidade de tomate
  • 3 colheres de sopa de salsa de tomate
  • 250 gramas de pasta
  • 3 unidades de patatas cocidas
  • 200 gramas de crema de leche
  • 200 gramas de mozzarella
  • Queso parmesano a gosto

Como fazer

Passo 1
En una sartén, añadir el aceite de oliva, la salchicha y dejar sofreír. Luego, agrega la carne molida, la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra, mezcla y cocina hasta que se seque el agua. Después, agrega el ajo y la cebolla picados y mezcla bien.
Passo 2
Agrega el tomate picado, la salsa de tomate, la pasta, el agua, mezcla y deja cocinar.
Passo 3
En la licuadora, añade las patatas cocidas, la crema de leche, la mozzarella rallada y bate todo muy bien.
Passo 4
Ahora, vierte sobre la pasta y termina con el queso parmesano rallado.