Aprenda agora a fazer esse feijão, não consigo parar de comer, quero fazer quase todos os dias!
Preparación
40 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
300 gramos de feijão
200 gramos de bacon
1 unidad de cenoura
Sal al gusto
Azeite al gusto
1/2 unidad de cebola
1/2 unidad de cebola roxa
2 unidades de dente de alho
1 unidad de pimentão vermelho
1 unidad de tomate
Orégano al gusto
Páprica defumada al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
Cebolinha al gusto
1 unidad de folha de louro
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione o feijão, o bacon picado, a cenoura picada, o sal, água até cobrir e misture. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Paso 2
Assim que cozinhar o feijão, retire a cenoura e o bacon.
Paso 3
No liquidificador, adicione a cenoura, uma concha do feijão com o caldo e bata muito bem.
Paso 4
Em uma frigideira, adicione o azeite, as cebolas picadas, o alho picado e deixe refogar. Em seguida, acrescente o pimentão vermelho e o tomate picados e misture.
Paso 5
Tempere com o sal, o orégano, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, a cebolinha e misture novamente.
Paso 6
Agora, adicione o bacon e misture. Em seguida, acrescente o feijão cozido, a mistura do liquidificador e misture bem.
Paso 7
Por fim, adicione o caldo do feijão, a folha de louro e misture novamente.
