Sorprende a toda tu familia con esta receta de carne molida con papas al horno, ¡muy fácil y rica!
Preparación
1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
3 unidades de papa
Sal al gusto
Orégano al gusto
Pimentón ahumado al gusto
Pimienta negra al gusto
Aceite de oliva al gusto
1 unidad de cebolla
3 unidades de diente de ajo
500 gramos de carne molida
2 unidades de tomate
340 gramos de salsa de tomate
Perejil y cebollino al gusto
Mozzarella rallada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una fuente para servir, añade las papas cortadas en rodajas. Luego, sazona con sal, orégano, pimentón ahumado, pimienta negra, aceite de oliva y mezcla bien.
Paso 2
Después, coloca en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Paso 3
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla picada y deja sofreír. Luego, agrega el ajo picado y mezcla. Después, agrega la carne molida y deja cocinar hasta que se seque el agua.
Paso 4
Ahora, sazona con sal, pimentón ahumado, pimienta negra y mezcla bien.
Paso 5
Agrega 1 tomate picado, la salsa de tomate, el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Paso 6
Vierte sobre las papas y extiende bien.
Paso 7
Agrega la mozzarella rallada, 1 tomate en rodajas y el orégano.
Paso 8
Después, hornea por 15 minutos o hasta que el queso se derrita.
