ALBÓNDIGAS CON FRIJOLES
¿Quedan frijoles en tu casa? ¡Así que haz estas albóndigas súper fácil y muy rico!
Preparo
40 minutos
Serve
3 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 xícaras de frijoles cocidos
1 unidade de cebolla
1 unidade de tomate
3 unidades de diente de ajo
Perejil y cebollino a gosto
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
1 unidade de peperoni
1 xícara de pan rallado
Aceite a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade los frijoles cocidos y amase muy bien. Luego, agrega la cebolla, el tomate y el ajo picados y mezcla.
Passo 2
Después, agrega el perejil, el cebollino, la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra y vuelve a mezclar.
Passo 3
Ahora, agrega el pepperoni rallado y mezcla. Por último, agrega el pan rallado y vuelve a mezclar.
Passo 4
Unta tus manos con un poco de aceite de oliva, toma un poco de la masa y dale forma. Repite este proceso hasta que se acabe toda la masa.
Passo 5
Despúes, simplemente fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados.
