FÍDEOS CREMOSO

Fídeos cremoso con pepperoni hecho solo en una sartén, ¡lo mejor fídeos que jamás comerás!

Preparación
30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva al gusto
  • 300 gramos de peperoni
  • 1 unidad de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 1 unidad de tomate
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón al gusto
  • 170 gramos de maíz
  • 3 cucharras sopera de pasta de tomate
  • 500 gramos de fídeos
  • 200 gramos de crema de leche
  • Perejil y cebollino al gusto
  • Queso parmesano al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, el pepperoni picado y deja sofreír. Luego, agrega la cebolla picada, el ajo rallado y mezcla.
Paso 2
Después, añade el tomate picado, la sal, la pimienta negra, el pimentón y mezcla bien.
Paso 3
Agrega el maíz, la pasta de tomate y mezcla nuevamente.
Paso 4
Ahora, añade los fídeos, cubre con agua caliente, mezcla y cocina por 5 minutos.
Paso 5
Agrega la crema de leche, el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar. Terminar con queso parmesano rallado.