PAPAS CON TIRAS DE CARNE
Cuando hago carne y papas así, ¡todos me piden la receta! ¡Perfecto para tu almuerzo o cena!
Preparación
35 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
3 unidades de papa
1 cucharra sopera de mantequilla
600 gramos de carne
Sal al gusto
Pimentón ahumado al gusto
Pimienta negra al gusto
Pimentón al gusto
1 unidad de cebolla
3 unidades de dientes de ajo
Perejil y cebollino al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén con agua, añade la sal, las papas picadas y cocina hasta que esté al dente.
Paso 2
En una sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega la carne en tiras, mezcla y deja cocinar.
Paso 3
Sazone con sal, pimentón ahumado, pimienta negra, pimentón y mezcle bien. Tapar y dejar cocinar por 3 minutos.
Paso 4
Después, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Paso 5
Ahora, añade las papas y vuelve a mezclar. Tapar nuevamente y dejar cocinar por otros 3 minutos.
Paso 6
Vierta en una fuente para servir y termine con perejil y cebollino.
