Arroz sazonado súper fácil y delicioso, ¡perfecto para tu almuerzo o cena!
Preparación
50 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 cucharra sopera de mantequilla
200 gramos de tocino
1 unidad de cebolla
3 unidades de diente de ajo
1 unidad de pimiento rojo
1 unidad de zanahoria
1/2 taza de guisantes
170 gramos de maíz
200 gramos de jamón
Sal al gusto
Chimichurri al gusto
Pimienta negra al gusto
2 tazas de arroz
Queso crema al gusto
Mozzarella rallada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega el tocino picado y déjalo sofreír. Después, añade la cebolla y el ajo picados y deja sofreír.
Paso 2
Agrega el pimiento rojo picado, la zanahoria rallada, los guisantes, el maíz, el jamón picado y mezcla muy bien.
Paso 3
Sazona con sal, chimichurri y pimienta negra.
Paso 4
Ahora, agrega el arroz cocido y mezcla bien.
Paso 5
Añade el queso crema y vuelve a mezclar.
Paso 6
Transfiera a un plato, extienda bien y termine con mozzarella rallada.
Paso 7
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
