HOT DOG AL HORNO

Hot dog al horno súper fácil y cremoso, ¡el mejor que he hecho!

Preparación
1 hora
Sirve
7 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 6 unidades de diente de ajo
  • 1 unidad de tomate
  • 1/2 unidad de pimiento rojo
  • 500 gramos de salchicha
  • Chimichurri al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Pimienta pepperoni al gusto
  • Sal al gusto
  • 170 gramos de maíz
  • 340 gramos de salsa de tomate
  • 200 gramos de pasta de tomate
  • 1 taza de agua
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 2 cucharras sopera de mantequilla
  • 1 kilo de papas cocidas
  • 200 gramos de crema de leche
  • 1/2 taza de leche
  • Nuez moscada al gusto
  • Panes para hot dog al gusto
  • Mayonesa al gusto
  • Mozzarella rallada al gusto
  • Patata paja al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla picada, 3 dientes de ajo picados y deja sofreír.
Paso 2
Luego, añade el tomate y el pimiento rojo picados y mezcla.
Paso 3
Después, agrega la salchicha, el chimichurri, el pimentón ahumado, la pimienta pepperoni, la sal y mezcla bien.
Paso 4
Agrega el maíz, la salsa de tomate, la pasta de tomate, el agua y mezcla nuevamente.
Paso 5
Terminar con perejil y cebollino.
Paso 6
Terminar con perejil y cebollino.
Paso 7
Luego, agrega las papas cocidas y amasadas y mezcla nuevamente.
Paso 8
Después, agrega la sal, la crema de leche, la leche, la nuez moscada y mezcla.
Paso 9
En un plato, agrega un poco de la salsa de salchicha y esparce.
Paso 10
Luego, agrega los panes para hot dog.
Paso 11
Ahora, añade la mayonesa, el resto de la salsa y el puré de papas por encima.
Paso 12
Agrega la mozzarella rallada y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Paso 13
Terminar con patatas paja.