TARTA PORTUGUESA

Tarta portuguesa de licuadora, merienda completa y súper fácil.

Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 2 unidades de huevo
  • 50 gramos de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de aceite
  • 3 tazas de leche
  • Sal al gusto
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharra sopera de polvo de hornear
  • 2 unidades de tomate
  • 1 taza de jamón
  • 1 taza de mozzarella
  • Aceitunas al gusto
  • Guisantes al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 2 unidades de huevo cocido
  • Orégano al gusto
  • Aceite de oliva al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una licuadora, añade los huevos, el queso parmesano rallado, el aceite, la leche, la sal y bate muy bien.
Paso 2
Luego, agrega la harina para todo uso poco a poco y continúa batiendo.
Paso 3
Finalmente, agrega el polvo de hornear y mezcla.
Paso 4
En una sartén engrasada y enharinada, vierte un poco de la masa y extiéndela bien.
Paso 5
Añade el tomate, el jamón y la mozzarella picados, las aceitunas y los guisantes.
Paso 6
Ahora, vierte el resto de la masa y extiéndela bien.
Paso 7
Agrega el tomate, el jamón, la mozzarella, las aceitunas, los guisantes, la cebolla en rodajas, los huevos cocidos, el orégano y el aceite de oliva.
Paso 8
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.