TORTITAS MARAVILLOSA

Esta maravillosa tortita es perfecta para tu desayuno, ¡es súper seco y delicioso!

Preparación
40 minutos
Sirve
7 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 350 gramos de almidón dulce de yuca
  • 100 gramos de azúcar
  • 50 gramos de queso rallado
  • 1 cucharra sopera de polvo de hornear
  • 4 unidades de huevo
  • Aceite al gusto
  • Azúcar al gusto
  • Canela en polvo al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En un recipiente, añade el almidón dulce de yuca, el azúcar, el queso rallado, el polvo de hornear y 3 huevos.
Paso 2
Con las manos, mezcla todo muy bien.
Paso 3
Agrega otro huevo y mezcla hasta alcanzar la consistencia correcta.
Paso 4
Luego, darle forma, exprimiéndola bien y formando bolitas.
Paso 5
Freír las tortitas en aceite caliente hasta que estén doradas.
Paso 6
En un recipiente, añade el azúcar, la canela en polvo y mezcla.
Paso 7
Luego, termina pasando las tortitas por esta mezcla.