¡Haz los huevos así la próxima vez y sorpréndete con el sabor!
Preparo
30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
1 unidade de pimiento verde
1 unidade de pimiento rojo
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
2 unidades de tomate
8 unidades de huevo cocido
Pimentón ahumado a gosto
100 gramas de mozzarella rallada
Orégano a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo picados y mezcla bien. Luego, sazone con sal y pimienta negra.
Passo 2
Después, agrega las rodajas de tomate, tapa y deja cocer.
Passo 3
Ahora, coloca los huevos cocidos y cortados por la mitad encima de los tomates.
Passo 4
Añade la sal y el pimentón ahumado.
Passo 5
Luego, añade la mozzarella rallada, tapa y deja que se derrita.
