MINI PIZZA
¡Receta de mini pizza para que hagas en casa para toda la familia!
Preparo
1 hora e 40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
50 mililitros de aceite
150 mililitros de leche
150 mililitros de agua
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de azúcar
10 gramas de levadura biológica seca
500 gramas de harina para todo uso
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
400 gramas de pollo cocido y desmenuzado
Pimentón picante a gosto
Pimienta negra a gosto
Perejil y cebollino a gosto
Salsa de tomate a gosto
Mozzarella rallada a gosto
Tomates cherry a gosto
Orégano a gosto
2 unidades de peperoni
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade el aceite, la leche, el agua, la sal, el azúcar, la levadura biológica seca y mezcla bien.
Passo 2
Luego, agrega la harina para todo uso poco a poco y vuelve a mezclar.
Passo 3
Coloca la masa sobre la mesa y amasa durante 10 minutos aproximadamente.
Passo 4
Después, déjalo reposar durante 40 minutos.
Passo 5
Ahora, extiende bien la masa y haz cortes con un recipiente redondo.
Passo 6
Colocar en un molde y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos.
Passo 7
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Passo 8
Luego, agrega el pollo cocido y desmenuzado, el pimentón picante, la pimienta negra y mezcla nuevamente.
Passo 9
Terminar con perejil y cebollino.
Passo 10
Para hacer el relleno de pollo, agrega a la masa la salsa de tomate, la mozzarella rallada, el pollo desmenuzado, el tomate y el orégano.
Passo 11
Para hacer el relleno de pepperoni, agrega a la masa la salsa de tomate, la mozzarella rallada, el pepperoni en rodajas, la cebolla y el orégano.
Passo 12
Colocar en horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
