Pan relleno súper fácil y delicioso, ¡tienes que probar esta receta!
Preparo
2 horas e 40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
300 gramas de harina para todo uso
2 colheres de sopa de azúcar
2 colheres de sopa de leche en polvo
10 gramas de levadura biológica seca
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de mantequilla
1 unidade de huevo
150 mililitros de leche
2 unidades de tomate
1 unidade de zanahoria
Orégano a gosto
150 gramas de jamón
150 gramas de mozzarella
Perejil y cebollino a gosto
1 unidade de yema de huevo
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade la harina para todo uso, el azúcar, la leche en polvo, la levadura biológica seca, la sal y mezcla bien.
Passo 2
Agrega la mantequilla, el huevo, la leche y vuelve a mezclar.
Passo 3
Transfiera a una mesa y amase la masa durante 10 minutos aproximadamente.
Passo 4
Luego, déjalo reposar durante 40 minutos.
Passo 5
Ahora, extiende la masa con un rodillo y agrega los tomates picados, la zanahoria rallada, el orégano, el jamón rallado, la mozzarella rallada y el perejil y el cebollino.
Passo 6
Luego, enrollar apretando bien.
Passo 7
Déjalo reposar otros 30 minutos.
Passo 8
Pincele la yema de huevo por encima y termina con la zanahoria rallada, el perejil y el cebollino.
Passo 9
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
