DADINHO DE TAPIOCA

Descobri a melhor receita de dadinho de tapioca. Crocante por fora e macio por dentro.

Preparación
2 horas
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 1 taza de tapioca granulada
  • 1,50 tazas de queijo coalho ralado
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 320 mililitros de leite
  • Óleo al gusto
  • Mel al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, adicione a tapioca granulada, o queijo coalho ralado, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Paso 2
Em uma panela, adicione o leite e deixe ferver.
Paso 3
Assim que ferver, retire do fogo, despeje sobre a tapioca e misture bem.
Paso 4
Em uma travessa, adicione um saco plástico.
Paso 5
Em seguida, coloque a tapioca e espalhe bem.
Paso 6
Cubra com o saco plástico e leve para a geladeira até firmar.
Paso 7
Depois, desenforme e corte em partes iguais.
Paso 8
Frite em óleo quente até dourar e finalize com o mel.